21 Haziran 2018 Perşembe

YEŞİL MERCİMEK SALATASI



Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış mercimek
2 tane kırmızıbiber
Yarım demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 kutu mısır
1 tane limon suyu
Zeytinyağı
Tuz

Yapılışı: Mercimek haşlanır ve süzülüp soğumaya bırakılır. Soğan, maydanoz ve biber ince şekilde doğranır. Bütün malzemeler geniş bir kaba alınır, üzerine damak zevkine göre limon suyu, tuz ve zeytinyağı gezdirilip hepsi karıştırılır. Salata servis tabağına alınır. Afiyet olsun



Hiç yorum yok: