21 Haziran 2018 Perşembe

YEŞİL MERCİMEK SALATASI


Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı kuskus
1 demet taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 kavanoz kornişon turşu

Sosu için:
1 limon suyu
Zeytinyağı
Nar ekşisi

Yapılışı: Mercimek ve kuskus haşlanır. Daha sonra ince doğranmış yeşillikler ve turşu eklenir. Sos malzemesi karıştırılır ve salataya eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: