COCOSTAR TATLISI

Malzemeler:

Yarım paket margarin(yumuşak)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı toz şeker

1 tane yumurta

1 paket kakao

1 paket kabartma tozu

İçi için:

2 su bardağı Hindistancevizi

1 su bardağı pudra şekeri                                   

1 yumurta akı

İçini hazırlamak için:Yumurta akı çırpılır, içine hindistancevizi ve pudra şekeri eklenerek hepsi karıştırılır.

Şerbeti:

1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

Şerbeti hazırlamak için: Süt ve şeker kaynatılmadan, karıştırılarak eritilir.

Yapılışı: Hamur malzemeleri yoğrularak 22 tane bezeye ayrılır. İçli köfte gibi açılarak içlerine hindistan cevizli iç konulur, kapatılıp yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir ve 180⁰'de pişirilir. Fırından çıkınca üzerine şerbeti dökülür. Afiyet olsun.