Malzemeler:
1 paket boncuk makarna
750 gr yoğurt
2 diş sarımsak
1 kâse garnitür
1 kâse kornişon turşu
Yarım demet dereotu
1 küçük konserve mısır(istenirse)
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Bir tencereye 2 litre su ve 1 tatlı kaşığı tuz konulup kaynatılır. Daha sonra makarnalar kaynamış su içerisinde haşlanır ve süzgeçten geçirilip üzerine 1 su bardağı soğuk su gezdirilir ve geniş bir kap içerisine alınır. Yoğurt ve sarımsak bir kasede karıştırılır ne soğuyan makarnaların üzerine boşaltılır, diğer malzemelerde eklenip hepsi güzelce karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun.