12 Mart 2016 Cumartesi

MAYONEZ, HARDAL SOSLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI



Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış mercimek
1 tane havuç rendelenmiş
2 tane salatalık küçük küp doğranmış
1 tane kırmızıbiber
1 tane sarı biber
5 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 kutu mısır

Sosu için:
1,5 limon suyu
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı balzamik sirke
Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı: Salata malzemeleri doğranarak hazırlanır. Sos malzemeleri karıştırılır ve salataya eklenerek karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun.  


Hiç yorum yok: