Malzemeler:
2 su
bardağı haşlanmış nohut
3 çorba
kaşığı tahin
1 tane
limonun suyu
2 diş
sarımsak
Yarım
çay bardağı zeytinyağı
Yarım
çay bardağı su
Üzeri
için:
5-6
dilim pastırma
Yapılışı:
Nohutların kabukları soyulur ve blenderda püre haline getirilir. İçerisine yağ,
tahin, limon suyu, baharatlar, sarımsak ve su eklenir. Hepsi robotta macun
haline gelinceye kadar karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine az yağda
çevrilmiş olan pastırmalar dökülür. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder