1 su
bardağı haşlanmış nohut
3 tane
kabak
4-5 tane
közlenmiş kırmızıbiber konservesi
Yarım
demet taze soğan
Yarım
demet dereotu
1 kutu
mısır
Sosu için:
Zeytinyağı
Tuz,
karabiber, kimyon, pulbiber
1 diş
sarımsak
Yapılışı: Kabaklar yarım ay
şeklinde doğranır ve az sıvı yağ ile sotelenip salatanın yapılacağı kaba
alınır. Yeşillikler ince şekilde doğranıp eklenir. Daha sonra diğer malzemeler
eklenir. Sos malzemesi çırpılır ve salata malzemelerinin üzerine dökülüp
karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder