25 Ocak 2017 Çarşamba

KIYMALI PATATES


Malzemeler:
4 tane patates
1 tane kuru soğan
200 gr kıyma
Tuz, pul biber
1 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağı
Yapılışı: Soğan yemeklik olarak küçük doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur. İçerisine kıyma eklenir ve kıymanın suyunu çekinceye kadar kavrulur. Salça eklenir 1-2 kez çevrilir ve içerisine küp şeklinde doğranmış olan patatesler eklenir hepsi birlikte kavrulur. Patateslerin üzerini geçecek kadar kaynamış su eklenir ve patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: