Malzemeler:
2 su bardağı
aşurelik buğday
1 kase yoğurt
2 tane
salatalık
1 çay kaşığı
nane
Yapılışı:
Aşurelik
buğdaylar üzerini aşacak kadar su ilavesi ile pişirilir. Daha sonra bir saklama
kabına boşaltılır ve soğuyunca buzdolabına konulur. Çorba yeneceği zaman istenilen
ölçüye göre yoğurtla karıştırılır, içerisine çok küçük salatalık doğranır nane
ilave edilip az su ile açılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder