Malzemeler:
1 su
bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı kuskus makarna
2 tane
kırmızı biber
1 kutu
mısır
8-10 dal
dereotu
10-12
adet kornişon turşu
3-4
yemek kaşığı mayonez
1 dolu
yemek kaşığı hardal
3-4
yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı: Mercimek ve kuskus
ayrı ayrı haşlanır ve süzülür. Kırmızıbiber ve kornişon turşu küçük doğranır, dereotu
ince doğranır. Daha sonra diğer malzemelerle birlikte haşlanmış olan mercimek
ve kuskuslar hepsi birlikte karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet
olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder