4 Ekim 2018 Perşembe

UZUN SÜRE BAYATLAMAYAN PASTANE KURABİYESİ


Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı zeytinyağı veya Ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un
1 limon kabuğu rendesi

Yapılışı: Yumurta ve şeker mixerle köpürene kadar çırpılır. Daha sonra yağ, vanilya, kabarma tozu, limon kabuğu eklenir az çırpılır. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır ve istenilen şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170⁰’de fazla kızarmayacak beyaz kalacak şekilde pişirilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: