Yarım kg
ev eriştesi
1
kavanoz kuru domates veya 150 gr domates kurusu
1 demet
roka
1 su bardağı
ceviz içi
100 gr
tulum peyniri
Limon suyu,
zeytinyağı
Tuz,
karabiber, pul biber
Yapılışı: Erişteler tuzlu suda
haşlanır ve süzülür. Ilıyınca içerisine doğranmış olan kuru domates, roka, iri
kıyılmış ceviz içi ve kalan diğer bütün malzemeler karıştırılır ve servis
tabağına alınır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder