3 Aralık 2017 Pazar

KURU DOMATESLİ ERİŞTE SALATASI


Malzemeler:
Yarım kg ev eriştesi
1 kavanoz kuru domates veya 150 gr domates kurusu
1 demet roka
1 su bardağı ceviz içi
100 gr tulum peyniri
Limon suyu, zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Erişteler tuzlu suda haşlanır ve süzülür. Ilıyınca içerisine doğranmış olan kuru domates, roka, iri kıyılmış ceviz içi ve kalan diğer bütün malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: