4 Eylül 2017 Pazartesi

BÖREK OMLET


Malzemeler: 
3 tane yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
50 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı: Tereyağı hariç diğer malzemeler çırpılır. Teflon bir tavaya 50 gr yağ konulur ve eriyince içerisine hazırlanan karışım boşaltılır ve kısık ateşte bir tarafı kızarana kadar pişirilir Daha sonra arka tarafı çevrilir ve kızarana kadar pişirilir. Servis tabağın alınarak sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: