15 Kasım 2016 Salı

KAHVELİ KEK


Malzemeler:
2 tane yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
100 gr margarin(yumuşak)
1 tatlı kaşığı neskafe
1 çay bardağı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
40 gr bitter çikolata

Yapılışı: Kahveyi sıcak su ile karıştırıp soğutun. Yumuşak margarin ve şeker 2 dakika çırpılır. Yumurta, vanilya ve kahveli karışım eklenip 1 dakika daha çırpılır. Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir çırpılır. Çikolata rendelenir ve kek karışımına eklenip kaşıkla karıştırılır. Hamur mafin kalıplarına veya uzun kek kalıbına yayılır ve sıcak 170⁰ de muffin kalıpları için 15-20 dakika, uzun kek kalıbı için 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok: