Malzemeler:
1 su
bardağı maş fasulyesi
Yarım
demet taze soğan
Yarım
demet maydanoz
1 tane
nar
1 tane
kırmızı kapya biber
1 çay
bardağı ceviz içi
Nar
ekşisi
Sumak
Tuz, pul
biber
Yapılışı: Maş fasulyeleri
haşlanır ve süzülür. Maydanoz ve soğan ince doğranır, kapya biber de doğranır.
Ceviz içi hariç diğer malzemelerin hepsi karıştırılır ve servis tabağına
alınır. Üzerine ceviz için yayılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder