4 Haziran 2017 Pazar

KEŞKÜL



Malzemeler:
1,5 litre süt
240 gr toz şeker
70 gr pirinç unu
50 gr badem tozu
5 gr Hindistan cevizi

Yapılışı: Tüm malzemeler tencere alınır ve tel çırpıcı ile karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca 2 -3 dakika kıvam alana kadar pişirilir. Daha sonra ocaktan alınıp ilk sıcaklığı çıkınca kâselere boşaltılır ve üzeri istenilen şeklide süslenir ve buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: