14 Mayıs 2015 Perşembe

PANCAR SALATASI


Malzemeler:
6 adet pancar
1 demet dereotu
1 kutu mısır konservesi
1 kutu kornişon turşu
1 tane büyük nar
Yarım su bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tane limon suyu
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: Pancarların kabukları soyulmadan haşlanır ve soğutulur. Daha sonra kabukları soyulur, rendenin kalın tarafından rendelenir. Kornişon turşular çok küçük doğranır, dereotu doğranır. Daha sonra bütün malzemeler karıştırılır. Servis tabağına alınır ve servis yapılır. Afiyet olsun.




Hiç yorum yok: