Malzemeler:
80 gr unu
115 gr toz
şeker
4 tane büyük
boy yumurta
1 yemek kaşığı
kakao
1 paket vanilya
Arası
için:
Nutella
Yapılışı:
Yumurtalar, şeker ve vanilya mixerle beyazlaşana kadar çırpılır. Un
elenerek eklenir ve spatula ile karıştırılır. Hazırlanan karışımın yarısı yağlı
kâğıt serilmiş tepsiye yayılır ve 180⁰ fırında 6-7 dakika pişirilir. Beyaz karışım
pişerken kalan karışıma 1 kaşık kakao eklenip karıştırılır. Fırından alınan
hamurun üzerine kakaolu karışım yayılır ve tekrardan 8 dakika daha pişirilir.
Fırından alınan kekin üzerine yağlı kağıt kapatılır ve rulo şeklinde sarılıp
soğuma bırakılır. Daha sonra Kek ılıyınca rulosu açılır ve üzerindeki ve
altındaki kağıt kaldırılır. Üzerine nutella sürülür ve rulo şeklinde sarılır.
Buzdolabında 1 saat kadar bekletilir. Daha sonra ince şekilde dilimlenerek servis
yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder