Malzemeler:
1 su
bardağı ince bulgur
1 tane
kereviz (rendelenmiş)
2 tane
havuç (rendelenmiş)
500 gr
süzme yoğurt
2-3
yemek kaşığı normal yoğurt
Tuz,
karabiber, pul biber
1 tane
portakal kabuğu rendesi
1 tutam
dereotu
2 diş
sarımsak
1 avuç
ceviz içi
Yapılışı: Bulgurun üzerine 1
bardak kaynamış su konulup kapağı kapatılarak ıslatılır. Salata malzemeleri
geniş bir kâsede karıştırılır, ıslatılmış olan bulgurda eklenir ve hepsi
birlikte karıştırılıp servis tabağına alınır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder