26 Nisan 2018 Perşembe

BULGURLU KEREVİZ SALATASI


Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur
1 tane kereviz (rendelenmiş)
2 tane havuç (rendelenmiş)
500 gr süzme yoğurt
2-3 yemek kaşığı normal yoğurt
Tuz, karabiber, pul biber
1 tane portakal kabuğu rendesi
1 tutam dereotu
2 diş sarımsak
1 avuç ceviz içi
Yapılışı: Bulgurun üzerine 1 bardak kaynamış su konulup kapağı kapatılarak ıslatılır. Salata malzemeleri geniş bir kâsede karıştırılır, ıslatılmış olan bulgurda eklenir ve hepsi birlikte karıştırılıp servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: