9 Eylül 2016 Cuma

MEYVELİ KEK


Malzemeler:
Kek için:
2 tane yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
2 tane şeftali

Yapılışı: Kek için yumurta ve şeker çırpılır, içerisine diğer malzemeler eklenir ve hepsi birlikte çırpılır. Margarinle güzelce yağlanmış olan tart kalıbına hazırlanan harç yayılır. Şeftaliler soyulur ve ince bir şekilde doğranır ve hazırlanan kekin üzerine şeftaliler dizilir ve  170⁰’de 30 dakika pişirilir. Soğuyunca servis yapılır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: