Malzemeler:
125 gr margarin veya tereyağı(yumuşak)
1 paket cici bebe bisküvisi(400 Gr)
3,5 su
bardağı süt
1 tane
yumurta
1 su
bardağı toz şeker
2 çorba
kaşığı un
3 çorba
kaşığı mısır nişastası
1 paket
vanilya
Çikolata Sosu:
1 su
bardağı su
1 su
bardağı toz şeker
3 çorba
kaşığı kakao
1 çorba
kaşığı mısır nişastası
Yapılışı: Muhallebi malzemesi yağ hariç diğerleri karıştırılarak ocakta pişirilir. Sıcakken tereyağı eklenir ve muhallebiye yedirilir. Daha sonra bisküviler muhallebinin içerisine konulup hepsi karıştırılır. Yuvarlak bir kaseye veya herhangi bir kalıba streç filim serilir üzerine hazırlanan karışım boşaltılıp düzeltilir ve üzeri streçle kapatılır. Bir gece buzdolabında bekletilir. Soğuyan tatlı servis tabağına ters çevrilir. Sos malzemeleri karıştırılarak pişirilir ve soğumuş olan tatlının üzerine dökülüp biraz daha dolapta bekletildikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder