Malzemeler:
1 kilo kabak
Yarım kilo havuç
1 su bardağı ceviz
içi
Aldığı kadar süzme yoğurt
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı: Kabaklar rendelenir suyu sıkılır, havuçlar da
rendelenir. Ayrı tavalara 1 yemek kaşığı zeytinyağı konularak kabaklar ve havuçlar
sotelenir. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve hepsi birlikte karıştırılıp
servis tabağına alınır. Üzeri istenilen şekilde süslenip servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder