15 Ocak 2018 Pazartesi

TEL ŞEHRİYELİ MOR LAHANA SALATASI


Malzemeler:
1 tane orta boy mor lahana
1 su bardağı tel şehriye
1 su bardağı süzme yoğurt
3-4 yemek kaşığı normal yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam ince kıyılmış dereotu
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz içi
2 yemek kaşığı mayonez
5-6 tane küp doğranmış kornişon turşu
Tuz
Yapılışı: Lahanalar ince kıyılıp tuz ile ovulur. Şehriyeler haşlanıp süzülür. Diğer malzemeler geniş bir kâsede karıştırılır, lahana ve şehriyeler eklenir. Hepsi birlikte karıştırılıp servis tabağına alınır, ceviz ile süslenir. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: