Malzemeler:
1
kg taze fasulye
150
veya 200 gr kıyma
1
tane kuru soğan
2
tane domates
1
tatlı kaşığı tuz
2
yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Yapılışı: Fasulyeler
yıkanır, ayıklanır ve videodaki gibi doğranır. Tencereye yağ ve kıyma alınıp
kıymanın saldığı suyu çekinceye kadar kavrulur. Daha sonra içerisine
yemeklik doğranmış olan soğan eklenir ve kavrulur, dilimlenen fasulyeler de
eklenir biraz sotelenir. İçerisine küçük doğranmış domates eklenip biraz daha
sotelenir. Üzerine kaynamış su ve tuz eklenip fasulyeler yumuşayana kadar
pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder