Malzemeler:
2 tane
haşlanmış patates
Yarım su
bardağı pudra şekeri
Yarım su
bardağı Hindistan cevizi (önceden ıslatılacak)
Yarım su
bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 tane
portakal kabuğu rendesi
3 yemek
kaşığı kakao
Üzerini bulamak için:
Hindistan
cevizi
Yapılışı: Patatesler rendenin
ince tarafı ile rendelenir, ıslatılmış olan üzümler küçük bir şekilde doğranır.
Daha sonra bütün malzeme yoğrulur ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç
içerisinde yuvarlanır. Hindistan cevizine bulanıp servis tabağına alınır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder