Malzemeler:
1 paket (300
gr kadar) ev eriştesi
1 su
bardağı yeş,il mercimek
1 küçük
kavanoz kornişon turşu
Yarım demet
ince kıyılmış maydanoz
Tuz, pul
biber
1 tane
limon
Zeytinyağı
Yapılışı: Mercimekler haşlanır
ve süzülür,erişteler de tuzlu suda haşlanarak süzülür. Geniş bir kâsede bütün malzemeler
karıştırılır ve damak tadına göre tuzu ayarlanıp servis tabağına alır. Üzeri
küçük doğranmış kapya biberle süslenir ve servis yapılır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder