7 Temmuz 2015 Salı

TAVUKLU KIRMIZI LAHANA SALATASI



Malzemeler:
1 paket tavukgöğsü (2 parça göğüs)
1 tane küçük kırmızı lahana
1 kutu kornişon turşu
2 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet maydanoz

Yapılışı: Tavuklar küçük doğranır ve haşlanır, lahana ince doğranır, kornişon turşular küçük doğranır, yoğurt, mayonez ve sarımsak karıştırılır. 
Geniş bir kaseye maydanoz ve ceviz hariç diğer malzemeler konulur ve güzelce karıştırılıp servis tabağına alınır. Üzeri maydanoz ve ceviz ile süslenir ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Sarımsak hariç diğer malzemeler akşamdan karıştırılırsa renk daha güzel çıkar, sarımsağı ve üzerinin süsünü servis yapılacağı zaman kullanılır.

Hiç yorum yok: