25 Şubat 2019 Pazartesi

TURUFF KURABİYE


Malzemeler:
100 gr tereyağı yumuşak
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
1 tane yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı portakal suyu
1 - 1,5 su bardağı un

Üzeri için:
Yarım su bardağı pudra şekeri

Yapılışı: Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. Fındıktan büyük bezeler alınır ve avuç içerisinde yuvarlanır. Pudra şekerine bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170⁰' fırında üzeri çatlayıncaya kadar 8-10 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: