Malzemeler:
4 su bardağı un
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
150 gr beyaz peynir
Üzerini bulamak için:
Galeta unu
Yapılışı: Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. Limon büyüklüğünde bezeler alınır(24 tane) ve avuç içerisinde açılıp orta kısmına peynir konulup kapatılır ve yuvarlanır. Daha sonra galeta ununa bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir 180⁰ fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder