21 Haziran 2018 Perşembe

YOĞURTLU KIŞ SALATASI


Malzemeler:
1 tane küçük karnabahar
1 tane küçük brokoli
2 tane havuç
1 kutu mısır
1 tutam dereotu
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz

Üzeri için:
Zeytinyağı
Pulbiber, nane

Yapılışı: Karnabahar, brokoli ve havuçlar haşlanır, süzülür ve iri bir şekilde doğranır. Yoğurt, mayonez, sarımsak, mısır ve ince kıyılmış dereotu bir kâsede karıştırılır ve sebzelerle birlikte karıştırılıp servis tabağına alınır. Zeytinyağı ocakta kızdırılır ve içerisine biber ve nane eklenip salatanın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: