31 Ekim 2017 Salı

YALANCI TAVUK GÖĞÜSÜ

Malzemeler:
1 kg süt
100 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı  un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Yapılışı: Yağ bir tencereye alınır eriyince un eklenir ve unun kokusu gidene kadar kavrulur. Daha sonra süt yavaş yavaş eklenir ve karıştırmaya devam edilir. Şeker de eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra mixerle 10 dakika çırpılır, istenirse ıslatılmış kare borcama veya küçük kâselere konulup buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok: