Malzemeler:
4 tane yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
250 gr tereyağı veya margarin veya tereyağı(eriyecek)
3 tane elma (küçük doğranmış)
1 avuç ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yapılışı: Yumurtalar ve şeker köpürene kadar çırpılır. Daha sonra elma hariç diğer malzemeler eklenir ve hepsi birlikte çırpılır. Çok küçük doğranmış elmalar da karışıma eklenir ve spatula ile karıştırılıp yağlanmış kek kalıbına karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 45 dakika pişirilir. Kek ılıyınca kalıptan çıkarılır ve soğuyunca servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder