Malzemeler:
2 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı
yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
3,5 su bardağı un
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Yapılışı: Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan bir hamur yapılır.
Daha sonra küçük bezelere ayrılır. Her bir beze halbur üzerinde veya rende
üzerinde yuvarlanır ve bastırarak şekil verilir. Kızdırılmış sıvı yağda kızartılır
ve sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder