Bardak
ölçüsü:
110 ml
çay bardağı
200 ml
su bardağı
Malzemeler:
2 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2,5 veya 3 su bardağı
un
Yapılışı: Bütün malzemeler yoğurma kabın alınıp yoğrulur ve ele
yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. Yapılan hamur tezgah üzerinde beze haline
getirilir ve merdane ile yarım cm kalınlığında açılıp istenildiği gibi kesilir.
Kızdırılırmış bol sıvı yağda kızartılır. (Peynirli iç konularak ta yapılabilir)
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder