2 Nisan 2015 Perşembe

SABLE KURABİYE



Malzemeler:
250 gr margarin(yumuşak)
1 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 yumurta sarısı(akı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için: Ceviz içi

Yapılışı: Ceviz hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınıp yoğrulur, ele yapışmayan bir hamur yapılır. Cevizden biraz büyük bezeler alınır, avuç içerisinde yuvarlanır ve yumurta akına batırılarak, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Ortasına ceviz batırılır. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızaran kadar pişirilir. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok: