14 Temmuz 2020 Salı

REYHAN ŞERBETİ



Malzemeler:
2 demet reyhan
10 yemek kaşığı şeker
2 tane kabuk tarçın
6 tane karanfil
Yarım limon
Yarım çay kaşığı limon tuzu 
2 litre kaynamış su

Yapılışı: Reyhanlar güzelce yıkanır ve yaprakları ayıklanıp tencerenin içerisine alınır. Üzerine şeker, kabuk tarçın, karanfil ve dilimlenmiş limon eklenir. Üzerine kaynamış su eklenip tencerenin kapağı kapatılarak 1 saat kadar bekletilir (ocakta kaynatılmayacak). Daha sonra süzgeçten süzdürülür buzdolabında soğutulup soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: