Malzemeler:
2 demet reyhan
10 yemek kaşığı şeker
2 tane kabuk tarçın
6 tane karanfil
Yarım limon
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Yarım çay kaşığı limon tuzu
2 litre kaynamış su
Yapılışı: Reyhanlar güzelce yıkanır ve
yaprakları ayıklanıp tencerenin içerisine alınır. Üzerine şeker, kabuk tarçın,
karanfil ve dilimlenmiş limon eklenir. Üzerine kaynamış su eklenip tencerenin
kapağı kapatılarak 1 saat kadar bekletilir (ocakta kaynatılmayacak). Daha sonra
süzgeçten süzdürülür buzdolabında soğutulup soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder